Какое прекрасное блюдо – блинчики! Их можно делать с всевозможными начинками – от мяса и ливера до ягод и меда. Все эти ингредиенты прекрасно сочетаются с блинами. Только вот часто у нас не хватает времени на их приготовление, поэтому мы ищем альтернативные варианты, одним из которых является покупка блинницы. Но теперь вопрос стоит о том, как выбрать блинницу так, чтобы она была качественной и удобной в применении.
Как правильно выбрать блинницу?
Этот прибор позволит быстро приготовить завтрак, обед или ужин, ведь обычно, чтобы нажарить вручную блины, приходиться достаточно много времени простоять у плиты. Тем более, некоторые блины в буквальном смысле получаются комом – подгорают или не приобретают нужную форму.
Блинница способна решить эту проблему, но нужно определиться с параметрами, которые необходимы именно вам. Первым из них является количество порций блинов, которые можно одновременно жарить в блиннице.
Существуют приборы на разное количество блинов – на один блин, на 2, 4, и 6 блинов, что готовятся одновременно. Какое количество выбрать, зависит от ваших предпочтений и от того, большая ли у вас семья. Для большего количества людей необходимо готовить много еды и делать это быстро, но если блинница вмещает в себя много блинов, то у них будет меньший диаметр – это важный нюанс. Поэтому вам стоит выбирать по своим предпочтениям – любите вы большие блины или согласны на меньший диаметр, но хотите готовить быстрее.
Следующий параметр косвенно только что упоминался. Это величина блинов. Есть блинницы для маленьких и больших блинчиков, но при выборе той или иной учитывайте также вкусы вашей семьи, ведь если все любят большие, тоненькие блинчики, то маленькая блинница будет ненужной.
Блинница как выбрать подходящий диаметр? В инструкции всегда указывается размер формы для блинчиков в сантиметрах. Размеры обычно колеблются от 9 см до 40 см диаметром. Если вы любите готовить чаще не пустые блинчики, а предпочитаете добавлять всевозможные начинки, то лучше остановить свой выбор на приборе большего размера.
Как выбрать блинницу — модели и их преимущества
Когда вы уже точно знаете, какого диаметра и на сколько блинов вам нужно устройство, самое время задуматься о модели блинницы.
Они существуют следующие:
- профессиональные применяются в том случае, если у вас свой бизнес или действительно большая семья. Такие устройства потребляют очень много энергии из-за своей мощности;
- бытовые блинницы делятся на классические и погружные.
Классическая блинница работает следующим образом: в формочки заливается необходимое количество теста. Если вы хотите блинчики толще, то заливаете больше теста, и наоборот. Получаются они в результате красивого золотого цвета, не подгорая благодаря антипригарному покрытию.
Если же вы предпочитаете очень тонкие блинчики, тогда для вас обязательно подойдут погружные блинницы. По форме она выглядит как обычная сковородка с ручкой, а для того, чтобы делать блины, в тесто погружается раскаленный круг и вуаля – тоненький блинчик готов. Как выбрать блинницу сковороду? Ориентируйтесь на удобность ручки, качественный материал с соответствующим покрытием и, конечно, на необходимый диаметр блинницы.
Другие виды блинниц
Еще есть блинницы – вафельницы – они весьма удобны, поскольку в них можно готовить не только блинчики, но и вафли, как можно было догадаться по названию. Благодаря крышке изделие обжаривается сразу с дух сторон, поэтому вам не нужно будет переворачивать блин.
А также вы можете приобрести блинницу нестандартной формы, что особо актуально для семей, в которых есть маленькие дети. Вы сможете их порадовать блинчиками в форме звездочек, сердечек, ромбиков, смайлов и других фигур.
Выбор фирмы и ценовой категории
Если вы не знаете, как выбрать блинницу электрическую, поскольку теряетесь среди большого количества производителей, то вам будет полезно знать, какие марки пользуются наибольшей популярностью и доверием со стороны покупателей.
Среди таких брендов можно выделить следующие: Orion, Tefal, Krampouz, Северин, Unit, Supra. Эти бренды располагают товарами разных ценовых категорий, поэтому не будет проблемы найти для себя подходящий вариант, который подойдет исходя из количества доступных для вас средств. Если обобщить, то самой минимальной ценой за блинницу является около 500 рублей, а наиболее престижные варианты могут стоить около трех тысяч.
Последние рекомендации
Итак, если вы уже решили приобрести блинницу и остановили свой выбор на одной из моделей, рекомендуется обратить внимание на: материал, наличие ручки для переноски, таймер, наличие в комплекте половника или лопаточки, прорезиненные ножки устройства и регулятор температуры. Исходя из этих характеристик, вы сможете определиться с выбором и приобрести именно то, что вам нужно.
