Для фритюра можно использовать жиры с незначительным содержанием воды, которые можно подогревать до высоких температурных показателей.  Помимо этого, жиры не должны обладать специфическим привкусом, гореть и образовывать дым. ...

Изначально может показаться, что для фритюрницы надо чрезмерно большое количество масла: около 2-х литров. Однако в действительности уходит, как минимум, в 2 раза меньше, нежели в процессе повседневной готовки. Можно готовить ...

Новые, почти космические технологии сегодня пришли во все сферы жизни современного человека, в том числе и на кухню. Среди последних новшеств – аэрофритюрница. Этот аппарат способен угодить всем, даже заядлым приверженцам ...

Фритюрница Филипс является просто незаменимым бытовым прибором для тех, кто любит похрустеть картошкой фри. Она оборудована алюминиевой чашей с антипригарным покрытием и прямоугольной сеткой для загрузки продуктов в кипящее ...

Международная торговая марка Tefal прочно заняла место на рынке кухонных приборов и посуды с антипригарным покрытием. Специализируется данная компания и на выпуске аэрофритюрниц, которые пользуются широкой популярностью. Это ...

Фритюрница для профессиональной жарки аналогична принципом действия с бытовой фритюрницей. Но есть некоторые различия между ними. Фритюрница профессиональная больше по объёму. Так же бывают различия в конструкции. В этом ...

Фритюрницы производят многие компании. Один из таких известных брендов - французская компания Moulinex, чьи изделия весьма разнообразны. В линейке фритюрниц от этой фирмы есть компактные модели, в которых можно приготовить ...

Фритюрница представляет собой бытовой прибор для обжарки различных продуктов с использованием большого количества масла. Благодаря такому способу их поверхность приобретает ароматную хрустящую корочку. Фритюрницы помогут ...

Многие из нас любят побаловать себя вкусными чебуреками, беляшами, пончиками или картошкой-фри. У всех этих блюд есть общее - они готовятся во фритюре. Слово "фритюр" французского происхождения и означает оно жаренье. Сам ...

Для того, чтобы приготовить еду с хрустящей золотистой корочкой многие используют фритюрницу. Но после того, как еда приготовлена, фритюрницу следует отмыть. Это не такое простое занятие, так как на стенках как снаружи, так и ...