Кухонной утвари придумано великое количество, самой разной, замечательной, многофункциональной и не очень. А вот сказать, что погружные блинницы, представленные на наш строгий суд разными известными брендами хорошо справляются с задачей – означает просто скромно промолчать. Какой бы эпитет вы ни употребили, он правильно охарактеризует продукт от этого производителя:
- Изумительная;
- Функциональная;
- Удобная;
- Безопасная;
- Эргономичная.
На всех сайтах бывалые пользователи оставляют свои только положительные отзывы: «жарятся блины быстро и вкусно», «блинчики получаются вкуснейшими, просто кружевными», «достойны украсить дом каждой хорошей хозяйки», «никогда не пригорает, при минимуме масла». И это не дифирамбы для конкретного сайта или в угоду производителя, это мнения хозяек, которые уже не понаслышке знают, что такое погружная блинница. Первый опыт, который, как говорят, комом – всегда расстраивает. Но если в вашем первом опыте у вас такой помощник, как блинница электрическая погружная – то эта пословица уже не про вас.
Что такое блинница погружная
Давайте разберемся, что такое погружная блинница. К блиннице, как правило, прилагается специальная миска для теста. Из этой миски в жаровню забирается тесто. И уже потом каждый блин выпекается, отдельно с каждой стороны. Будьте внимательны, не повредите тефлон, внутри блинницы, поэтому для переворачивания и вынимания блина всегда пользуйтесь только деревянной лопаткой. Во всём мире именно такой способ признан, как высокоскоростной и дающий возможность достичь равномерного выпекания блина ровным слоем. А когда вы уже полностью освоитесь с технологией, то блины у вас будут сами выскакивать в миску, стоит только немного повернуть блинницу.
Вы спросите, сколько масла необходимо расходовать для блинов? Практически нисколько. Ну разве что перед в самом начале смажете внутреннюю поверхность и на этом о масле можно больше не упоминать. Именно поэтому от блинов, для приготовления которых использовалась блинница погружная крупс, вы совершенно не поправитесь, и вам не будут грозить холестериновые бляшки. И ещё с этой блинницей вы можете забыть об изнурительном труде при мытье посуды – этот процесс пройдёт легко и без хлопот.
Как же ухаживать за таким чудом?
Так же, как и любой прибор блиницу нельзя полностью замачивать или мыть под сильным напором воды. Рекомендовано только протирание влажной салфеткой. Причём, не забудьте, что перед протиранием обязательно выдерните шнур из розетки и дождитесь полного остывания прибора. Ни в коем случае не вздумайте скоблить её острым предметом или скоблить любой металлической губкой.
А какой же самый подходящий рецепт блинов, для вашей новой блинницы. Вообще-то блины, приготовленные по любому из понравившихся вам рецептов, получатся превосходными и воздушными. Главное, чтобы приготовленное тесто было не очень густым, а скорее жидким. Придерживаясь этого критерия вы гарантированно получите замечательные, воздушные, хорошо прожаренные блины в любом варианте, и сладенькие и солёненькие.
