Блинница дает возможность выпекать один большой блин за раз. Стоит лишь дождаться того, чтобы прибор нагрелся – на это уйдет около трех с половиной минут, и вы уже можете приступать к приготовлению. Все, что требуется от вас – налить тесто, распределить его по поверхности, и через 40 секунд перевернуть. И на этом все – блинчики готовы. Блинницы керамические с крышкой помогут быстро и удобно приготовить вкусную еду.
Что еще можно приготовить в блиннице?
Помимо классических блинчиков, в таком устройстве готовиться и пицца. Для этого используется большое кольцо из стали, которое надевается на прибор, для того, чтобы у него были выше стенки. Сверху же блинница накрывается стеклянной крышкой, и в итоге получается что-то на подобии мини-духовки, имеющей диаметр около 40 см.
Пиццу нужно расположить на решетке, которая затем ставится на нагревающую поверхность. Блинницы с керамическим покрытием обладают антипригарным эффектом, и еда не прилипает к поверхности. Но все же, готовить пиццу нужно около 15 минут, ведь если ее передержать в устройстве, она может немного подгореть снизу.
Интересно то, что пицца, приготовленная в блиннице, получается несколько меньше диаметром, чем блины, но все же, она будет иметь оптимальный размер для нескольких людей. Такой размер выгоден тем, что можно готовить и не только пиццу. Попробуйте как-то сделать в блиннице горячие бутерброды или испечь пирожки.
Основные характеристики устройства
Блинница сковорода с керамическим покрытием имеет круглую форму и в процессе приготовления не требует излишне много места на рабочем столе. Но вот если использовать ее в комплекте с кольцом, то размеры значительно увеличиваются. Именно поэтому в собранном виде она вовсе не выглядит компактной, но то, что вы получите в результате ее использования – блин диаметром 30 см, оправдывает ее размер.
Большой блинчик чаще всего можно заказать только в профессиональных заведениях, поэтому эта блинница несомненно оправдывает затраты некоторого количества места на кухне. Ведь дома с ее помощью вы можете быстро приготовить 4 блинчика – для вас с мужем и двух детей, заправить их тем, что любит каждый из вас — сытный перекус готов.
Управление устройством довольно простое, индикатор обозначает то, включен ли ТЭН, а при помощи регулятора вы отключаете блинницу, когда поворачиваете его против часовой стрелки до конца, или же регулируете температуру при помощи плавного поворачивания регулятора.
Блинница-керамика – замечания
Единственное, что может не понравиться вам в данном кухонном приспособлении, это половник – он немного маленький, или же лопатки, но это уже дело личного вкуса и привычек.
Ну и еще хорошим дополнением к регулятору могли бы стать отметки, что дают информацию о конкретной температуре на том или ином его положении.
Как ухаживать за такими устройствами?
Блинницы керамические весьма просты в уходе. Все, что требуется – протереть блинницу после приготовления блинчиков, пиццы или других блюд влажной губкой. То же самое касается и ее поверхности, а вот мыть под водой ее запрещено. Если своевременно протирать блинницу после каждого использования, то проблем с пятнами и остатками ингредиентов у вас не возникнет.
Где хранить блинницу и сколько она требует места?
Сама по себе она очень компактна и не займет много места на полке. Но вот крышка и кольцо действительно требуют определенного количества пространства. Если со свободным местом на кухне вовсе трудная ситуация, то существует и другой выход. Блинницы керамические с крышкой могут храниться дома, в квартире, частично, то есть без крышки и кольца. Эти же приспособления легче оставить на даче.
Таким образом, на даче, привезя блинницу, вы сможете если даже не приготовить, то подогреть еду. А на кухне в квартире вы может использовать блинницу по ее основному назначению, а для других блюд и их подогрева использовать духовку, которая есть в каждом доме.
Если подытожить, то можно сказать, что покупка блинницы сама по себе весьма выгодна, так как этот прибор полезен, но и не дорогой.
