Блинницы двухсторонние является незаменимым устройством для тех, кто не представляет свою жизнь без ароматных и горячих блинов. Конечно, тесто вам придется готовить самим, да и на поверхность блинницы оно не сможет попасть без вашей помощи. Но не смотря на то, что блины вам все-таки предстоит переворачивать данная техника значительно ускорит и облегчит задачу.
Блинница двухсторонняя. Устройство
Такое приспособление может пожарить от 2 до 6 блинов. Благодаря своему покрытию блины не пригорят и при этом будут идеально прожарены. Приготовленные с помощью блинницы блины будут ровными и красивыми, чего не всегда получается добиться, жаря их на сковороде. К тому же появляется возможность не использовать масло или же использовать его минимальное количество. Готовить становится настолько легко, что даже дети справятся с этим процессом.
Блинницы двухсторонние напоминают небольшую электроплиту, с двумя углублениями для теста. Эти углубления делают блины одинакового размера и придают им ровные края. Производят и плоские блинницы, но для того, чтобы справиться с таким устройством, необходимо набраться опыта. По внешнему виду они очень походи на технику, используемую для выпечки блинов в кафе.
Блинницы оснащены специальной системой, благодаря которой достигается равномерное распределение тепла по поверхности.
Как выбрать блинницу
Особой популярностью и любовью у покупателей пользуется блинница Тефаль на 2 блина. Это устройство стало настоящим кухонным помощником, позволяющим экономить массу времени. К тому же с ее помощью получается приготовить действительно вкусные и аппетитные блинчики.
Производительность блинницы определяется в первую очередь количеством членом семьи. Для 2-3 человек не нужен прибор, позволяющий жарить сразу 6 блинов. Тут вполне будет достаточно блинницы на 2 блина. Количество блинов непосредственно повлияет на стоимость прибора и соответственно на потребляемые энергозатраты. К тому же большая блинница будет занимать значительное место, которого на наших кухнях не всегда хватает. Едва ли вы будете печь блины каждый день. К тому же для устройства на 6 блинов придется найти место в шкафу, что тоже может оказаться проблематично.
Сменные поверхности
В настоящее время многие производители выпускают модели со сменной поверхностью. Такой вариант будет идеальным для тех, кто не может определиться с тем, какую же большую или компактную блинницу покупать. Благодаря таким поверхностям вы можете спечь одновременно 2 больших блина или же 6 маленьких. Выпускают устройства, позволяющие готовить блины различной формы, что обязательно придется по вкусу детям, которые оценят оригинальный дизайн любимого блюда. Да и вам понравится готовить подобные кулинарные шедевры.
Блинницы по достоинству оценят те хозяйки, которые не просто любят готовить, а делать блюда интересными и оригинальными. С помощью такого устройства вы сможете приготовить блины с различными начинками, изделия из сладкого и соленого теста, целые пироги из блинов. Производят так же блинницы для приготовления блинов прямоугольной формы. Такие устройства станут настоящей находкой как для профессионалов, так и любителей.
Перед покупкой данного оборудования в первую очередь оцените размеры своего кухонного шкафа, чтобы после приобретения блинницы вы вдруг не обнаружили, что ее негде хранить. Мощность всех устройств колеблется от 1 до 1,3 кВт.
Антипригарное покрытие
Конечно, сковорода не может соревноваться с блинницей в вопросах качества и скорости жарки блинов. На рынке представлен широкий выбор блинниц с антипригарным покрытием, которые позволяют жарить блинчики без использования масла.
Многие модели оснащены индикатором нагрева. Данная функция будет очень полезна новичкам, которые решили испечь блины впервые, а также тем, кто делает это не так часто. Термостат, который так же имеется во многих моделях позволяет устанавливать необходимую температуру нагрева, не боясь, что блины подгорят, даже если вы отвлечетесь и забудете про них. Данную функцию имеет блинница сковорода двухсторонняя, которая станет незаменимой помощницей на вашей кухне.
Двусторонние блинницы позволяют готовить блины практически моментально. По своему принципу работы данное устройство напоминает вафельницу. Оно позволяет прожаривать блин одновременно с обеих сторон за 3-4 секунды. Единственный недостаток заключается в том, что готовые блины будут иметь неровные края, а излишнее количество теста.
Подводя итог можно выделить следующие достоинства блинниц:
- возможность печь большое количество блинов одновременно;
- идеальная форма и прожарка блинов:
- простота приготовления
- возможность готовки без масла.
Практически в каждой упаковке с блинницей вы найдете половник для теста и лопаточку для переворачивания блинов.
