Каталог товаров
Встраиваемые духовые шкафы
Встраиваемые рабочие поверхности
Вытяжки
Микроволновые печи
Посудомоечные машины
Стиральные машины
Телевизоры
Холодильники

искать в найденном
Расширенный поиск

Это интересно

Авторизация
Логин
Пароль
Вход

Регистрация  |  Мой пароль?

Валюта
Выберите тип валюты:

Статистика
Сейчас в магазине
В магазине: 5 посетитель(ей)

Статистика за сегодня
Просмотров за сегодня: 557
Посетителей за сегодня: 38

Статистика за всё время
Всего просмотров: 1675930
Всего посетителей: 62491

Полезные статьи

     

    Электрогрили

    Сковорода гриль: виды и преимущества

    02.09.2015

    skovoroda-gril_berghoff_scala_green_2307212

    Сковорода-гриль считается новинкой среди кухонных электрических приборов. Тем не менее она уже стала популярна среди многих пользователей. Устроена она так, что дно имитирует решетку от гриля. На блюде, которое приготовилось, появляются рифленые корочки, что напоминают барбекю. Сковородки гриль бывают разных типов. Все они работают по одному принципу. Цель их работы состоит в имитации приготовления пищи на открытом огне.

    Разновидности сковородок

    Сковородки гриль бывают разной формы. Они могут иметь овальное, круглое, прямоугольное или квадратное дно. Выпускаются так же модели, которые имеют крышку, что повторяет форму сковородки. На крышках так же сделан рельефный рисунок. Каждая из хозяйка решает для себя, какая сковорода гриль чугунная подойдет именно на её кухне. Она определяют форму изделия, в котором она будет готовить. Например, если нужно готовить рыбу целиком, то подойдет сковородка прямоугольной формы. Если же хозяйка планирует поджарить сосиски для барбекю, то лучше воспользоваться изделием овальной формы. В любом случае решать вам, какая сковорода гриль на газе лучше подойдёт для ваших целей.

    Skovoroda-gril1

    Материалы, из которых изготавливают сковородки гриль

    Сковородки гриль могут быть изготовлены из различных материалов. Каждый из них имеет свои достоинства и недостатки. Различают несколько видов таких материалов:

    1. Чугун;
    2. Металл;
    3. Тефлоновое покрытие;
    4. Керамика.

    Как пользоваться прибором

    Сначала выберите сковородку нужной вам формы. Чтобы лучше разобраться, как пользоваться ею, прочитайте внимательно инструкцию.

    5

    Если инструкции нет в упаковке, потребуйте ее у продавца. После того, как вы привезли изделие домой из магазина, распакуйте его и промойте под проточной водой. Крышку так же следует вымыть, так как на ней могут быть остатки заводской смазки. После этого протрите сковородку сухим полотенцем. Теперь сковорода гриль-газ готова к использованию. Приготовьте заранее все те продукты, которые вы собираетесь поджарить в ней. Ребра на дне сковородки позволяют жарить продукты без масла.

    Основные преимущества изделия

    Чудо сковорода гриль-газ не требует того, чтобы в нее наливали масло. Такой эффект достигается за счет того. Что благодаря ребрам на дне температура везде равномерная и еда не пригорает. Поэтому в квартире нет копоти от жарки. В канавках собирается жидкость, которая не дает гореть продуктам. Это существенный плюс у этого изделия, так как еда получается не только вкусная, но и полезная. Мясо получается сочным и никогда на продуктах не остается подгоревшей корочки.

    Недостатком можно считать то, в отличии от электрогриля, что эти изделия имеют значительный вес.

    6271_h

    Как выбрать сковородку для гриля

    При выборе изделия нужно учесть несколько важных моментов. Сначала необходимо определиться с материалом. Если вы решили приобрести чугунную сковородку, то следует знать её плюсы. Чугун не вреден для здоровья, блюда готовятся насыщенными в нём, прогрев стенок идет равномерно. Это прочный и долговечный материал. Но, есть и некоторые недостатки этого материала. Прогревается он около пятнадцати минут. Если за ним неправильно ухаживать, то он может ржаветь. Металлический запах может оставаться на продуктах которые хранят в такой сковороде. После приготовления их надо выложить на блюдо.

    Изделия из литого алюминия

    Часто такие изделия считаются лучшими. Если сочетать такой материал с антипригарным покрытием, то на нем еда никогда не пригорит. Основными преимуществами литого алюминия является то, что он хорошо проводит тепло, поэтому быстро нагревается. Так же он имеет небольшой вес. Его несложно мыть, а это ценят многие хозяйки. Недостатками такого материала есть то, что он имеет деликатное антипригарное покрытие, которое недолговечно. Дно нельзя царапать или сильно греть. Следовательно, такую сковородку очень быстро придется выбросить.

    424_0

    Преимущества и недостатки тефлонового покрытия

    Тефлоновое покрытие обеспечивает вам то, что еда не пригорит. Но, с ним нужно очень бережно обращаться. Многие хозяйки знают, что переворачивать еду в сковородке с таким покрытием можно только деревянной ложечкой. Иначе, на дне появятся царапины и порезы. Такое покрытие быстро выйдет из строя. Многие хозяйки опасаются брать сковородку с тефлоновым покрытием, так как такая посуда не долговечна.

    Как правильно выбирать сковородку. Основные моменты

    Обращайте внимание на то, насколько совместима сковородка с источником тепла. Для газовых плит предназначены все сковородки. А для электрических нужна совместимость диаметров конфорок и дна сковородки. Конфорка должна быть меньше дна. Есть плитки, у которых имеется покрытие из стеклокерамики. Для них подойдут сковородки, у которых идеальное дно. Ручка должна быть силиконовая. Материл, из которого она изготовлена, указывается на этикетке. Нужно так же обращать внимание на высоту бортов. Если вам требуется приготовление небольшого количества пищи, то покупайте сковородку с низкими бортами. Но для большого объема пищи потребуется сковородка с высокими бортиками. Так же в глубоких посудинах не так разбрызгивается жир и в них удобнее сервировать блюдо.

    14b6bd4372bd4cfc10c1d5ffab8a1a65_1_

    Какого производителя лучше выбрать

    Сковорода-гриль Saporelax сделана в Италии. Она имеет форму квадрата. Материал алюминий. Так же внутри имеется покрытие от пригорания. Силиконовая ручка очень удобна и не нагревается. Она снимается и ее можно хранить внутри сковородки.

    Сковорода Pensofal Actual так же произведена в Италии. Она тоже квадратной формы. Материал алюминий. Ручка сделана из бакелита и предназначена для выдерживания высоких температур. Ее можно использовать на всех видах плит. Это могут быть газовые, электрические, стеклокерамические и индукционные плиты.

    Сковорода гриль Green Pan Kyoto произведена в Бельгии. Дно толстое, кованное. Оно имеет пластину из стали. Стенки сковородки тоже кованные и толстые. Она сделана из анодированного алюминия.

    champ23_zps5e4aa884

    1983426

    
    Статьи

    Мнения разделяются в этом вопросе. С одной стороны, для большой семьи такая техника ...

    Темпы развития современного рынка бытовой техники поистине огромны. Морально ...

    Еще несколько десятков лет назад о том, что такое робот мы могли узнать только из ...

    На примере одной посудомоечной машины, разработанной итальянской компанией Foster, ...


     

    Яндекс.Метрика