Время пролетает до такой степени стремительно, что даже не успеешь посмотреть назад, а уже – конец лета, и за окном стучат осенние дожди. И здесь на ум приходит: «Ну почему? Мы еще даже на шашлыки не сходили!». Или просто зимой вспоминается дым костра и так хочется компании, ароматного шашлыка. Однако сегодня эта проблема решена. И уже все рано, какая погода за окном – нужно лишь захотеть и запах шашлыка будет разливаться по всему дому. Нужно заметить, что электрические шашлычницы для дома обладают определенными достоинствами и особенностями.
Достоинства
Самое основное – шашлыки можно сделать, не покидая дом. Кроме того, электрическая шашлычница для дома позволит приготовить:
- сосиски, сардельки;
- курицу;
- рыбу;
- морепродукты;
- овощи, фрукты.
Особенности функционирования
Многие эл шашлычницы обладают ИК источником нагрева. Приготовленное блюдо обладает нежнейшим вкусом и почти не имеет отличий от мяса, которое приготовлено на костре. Она не имеет запаха дыма. Однако и это можно поправить с использованием «жидкого дыма» — специального ароматизатора. В результате можно получить хрустящий жаренный на ИК гриле ароматнейший шашлычок, который приготовлен на домашней электрошашлычнице.
Регулировании ТЭНов осуществляется посредством ступенчатого переключателя, за счет чего обеспечивается раздельное регулирование и экономия электрической энергии. Конструктивно разделяют горизонтальные и вертикальные устройства. Вертикальные модели имеют форму цилиндра и оборудованы, как минимум, 5-ю шампурами, которые производятся из стали. Сверху данного устройства находится жировая камера, снизу находится привод, посредством которого осуществляется вращение шампуров. Снизу еще есть специальная емкость, в которую стекает сок, жир с кусков мяса. Наличие прочного кожуха обеспечивает равномерное нагревание кусков мяса и защиту от жара. Принцип функционирования горизонтальных моделей идентичный.
Электро шашлычницы для дома позволяют сделать мясо, как на гриле. Вертикальные приборы обладают металлическим корпусом, нагревательной деталью и электрическим двигателем. Все шампуры вращаются вокруг собственной оси с частотой в 2 оборота за минуту. Блюдо получается румяным через то, что тепло, излучающееся нагревателем, отражается от кожуха. При желании приобрести электрошашлычницу необходимо обращать внимание на такие показатели:
- длительность приготовления блюд;
- показатели мощности нагревательных деталей;
- число шампуров;
- дополнительные функции.
Все эти характеристики оказывают влияние на стоимость устройства и улучшают результативность ее применения.
Как уже было отмечено, в настоящее время для приготовления вкуснейшего шашлыка в домашних условиях, нужна лишь шашлычница для дома. Только в данном приборе мясо выходит ароматным и нежным, как только лишь с мангала. Функционирует прибор очень легко, главное, перед использованием ознакомиться с инструкцией по эксплуатации. Никаких определенных знаний и навыков здесь не надо.
Шашлычницы электрические для дома позволяют приготовить не только один шашлык, но и массу иных блюд, имеющих удивительный вкус и запах. Сегодня никакая погода не позволит насладиться различными вкусностями, которые ранее без мангала невозможно было сделать. В среднем, длительность приготовления мяса в устройстве составляет не больше 14 минут. Это также является одним и основных достоинств прибора. Особенно это важно в условиях работы различных заведений общественного питания.
Сегодня электрические шашлычницы для дома способны подарить незабываемый вечер в кругу близких людей, независимо от погодных условий – море удовольствия обеспечено.
