Название разновидности бытовой техники ростер, произошло от английского слова roast, что в переводе – жарить. Такой бытовой прибор не часто встретишь на полках магазинов, ввиду его уникальности. Тостер ростер это сравнительно новое слово в технике – нечто среднее между обычным тостером и микроволновкой. Его устройство уступает в функциональности рядовой печи, но главным достоинством выступает малый размер.
Предназначение и сравнение
Тостер ростер два в одном — это и духовка, и разогрев пищи. Он позволяет приготовить любое основное блюдо, включая мясо и рыбу. Кроме того, любители настоящего французского жульена будут поражены, качеством аппарата.
С духовым шкафом тостеры ростеры сравнивают неспроста. Принцип запекания у прибора такой же, как у электрической духовки. Поэтому очень неправильно пытаться сравнивать ростер с микроволновой печью. Ведь в данном случае происходит процесс нагрева обычного ТЭНа, который позже передаёт свою тепловую энергию блюду. СВЧ имеют совсем другую методику работы и скорее предназначены для размораживания и разогрева пищи, а не приготовления.
Имеет место и сравнение с аэрогрилем. Однако, такой тип прибора занимает куда больше места чем тостер ростер 2 в 1. Поэтому владельцев небольших кухонь должен пасть именно на них. Единственное преимущество аэрогриля – большая мощность и неплохая скорость нагрева блюда.
Удивительно, но такое простое устройство в нашей стране называют по-разному, начиная от «бутербродницы» и заканчивая «духовым шкафом». Это все не удивительно, ведь наш язык великий и могучий. Привычнее его называть «мини-печью», ведь это самое популярное имя на российском рынке для этого кухонного прибора.
Как работает тостер ростер 2 в одном?
Обыкновенная модель представляет собой маленький по габаритам духовой шкафчик со стеклянной, прозрачной дверцей, которая позволяет насладиться процессом готовки. Нагревательных приборов от 1 до 4. Обычно из деталей управления есть только термостат, который поможет выбрать необходимую температуру.
Обычно посередине расположена съемная металлическая решетка, на которой производят поджарку хлеба, то есть выполняют функцию тостера. Обычно на ней легко можно расположить 5-6 ломтиков. Кроме того, есть противень, чтобы было проще готовить еду со стекающей начинкой. У некоторых моделей есть возможность отдельной работы нагревательных приборов, обычно верхнего и нижнего, для большего контроля за процессом жарки. Они изготовлены из кварца, ведь такой материал считается самым быстрым по скорости разогревания. Именно нагревательные элементы дарят незабываемую хрустящую корочку. Нижний отвечает за деликатный режим, а верхний за режим гриль. Одновременной включение обоих – функции духовки.
В более дорогих моделях в комплекте идут вертела для гриля, таймерами, а кроме того специальными вентиляторами, которые позволяют применять ещё несколько хитростей в приготовлении пищи в ростере.
Покрытие внутренних стенок чаще всего выполнено из биокерамики или нержавейки. Это позволяет легко производить чистку прибора. Лучшим выборам станет все же керамика из-за своей способности хорошо сохранять внешний вид спустя годы эксплуатации ростера.
Основные характеристики ростеров
Пожалуй, самой важной характеристикой можно назвать мощность. Кроме того, при выборе кухонного прибора, следует обращать внимание и на объём внутренней камеры. Тем не менее, у ростеров есть ещё и другие характеристики, которые могут оказаться подводными камнями при выборе аппарата, незнающим о них покупателем.
Например, всегда следует обращать внимание на режимы обогрева. Классическими в этом плане можно назвать «Деликатный», «Духовой» и «Гриль», чем они отличаются, уже писалось выше. Однако какой-то режим ввиду различного расположения нагревательных элементов может отсутствовать. Часть фирм-производителей обзывают их другими именами, следует обратиться к инструкции, чтобы в точности разобраться в конфигурациях и настройках новой «мини-печи».
Подробнее о режимах
Некоторые модели могут работать в режимах «размораживания» и «конвекции». Для последнего варианта и предусмотрены специальные вентиляторы, о которых упоминалось ранее. Они позволяют обдувать еду, чтобы прогрев был более равномерным и качественным. Можно использовать его в дополнении к хлебопечке, для хорошего разогрева теста.
Размораживание у ростера чем-то напоминает нам о микроволновке. Но не стоит забывать, что маленький прибор потребит большее количество электроэнергии на данный процесс, поэтому полностью заменять СВЧ-печь на тостер ростер ненужно.
После истечения срока, отведенного таймером, «мини-печь» автоматически прекращает свою работу и подаётся характерный звуковой сигнал, чтобы вы знали, что приготовление завершилось. Кроме того, время таймера можно корректировать в любой момент. Обычно они выполнены в виде ручных поворотных ручек, электронного или кнопочного управления нет.
Диктующим фактором в функциональном плане, является размер прибора. Конечно, можно найти маленький ростер с вертелом и конвекцией, но за него придётся отдать кругленькую сумму денег — не менее 5-6 тысяч рублей. Сравнительно большие модели могут быть более продвинутыми, чем СВЧ-печи. Главное определиться с целями покупки и выбрать что-то одно или микроволновку или «мини-печь».
Объём стандартного ростера 14-20 литров. У самых маленьких моделей до 6, что касается больших махин, достижима цифра в 35 литров, но такой аппарат не будет экономить пространство на кухне.
Мощность у каждого ростера своя, она может колебаться от 700 до 3000 Вт.
Резюме
Ростер это прекрасный и интересный вариант для малогабаритной кухни. Отлично впишется в семью, где есть дети-школьники, которые любят, чтобы мама приготовила им тосты на завтрак или завернула с собой на обед. «Мини-печь» компактна, функционально, а главное позволяет приготовить множество вкусных блюд начиная от горячих бутербродов и заканчивая жульеном.
