На мировом рынке кухонной техники не так давно появились нововведения в виде варочных поверхностей. Мало кто еще разобрался, что это за техника, и какими кардинальными отличиями они обладают. Попробуем найти ответы на эти и другие вопросы в данной статье.
Если вы задумываетесь о приобретении современной варочной поверхности, то мы советуем вам, как следует разобраться в этом вопросе. Ведь зачастую цена подобной техники отличается достаточно высоким уровнем, а значит, подходить к вопросу выбора варочной поверхности следует ответственно.
В данной статье мы постараемся рассказать вам, что же такое варочная поверхность, какой она бывает и в чем ее преимущества.
Виды варочных поверхностей
В первую очередь выделяют зависимые и независимые варочные поверхности. Подобный признак выстраивается в степени связанности с духовым шкафом.
Если панель управления находится непосредственно на варочной поверхности, то она никак не связана с духовым шкафом и может располагаться в совершенно разных с ним местах. Даже в разных домах, если появилась подобная необходимость.
Если же панель управления варочной поверхностью находится на поверхности духового шкафа, то и размещать их придется совместно. А это уже совершенно другой вопрос возможности расстановки техники на кухне.
В подобном случае, у вас немного вариантов размещения варочной поверхности: она в любом случае должна находиться сверху духового шкафа.
Другой градацией варочных поверхностей является вид потребляемой энергии. Они могут быть как газовыми, так и электрическими.
Если хотите приобрести непременно газовую варочную поверхность, то вам следует понимать, что выбор места ее установки опять жестко ограничен. В этом случае ее местоположение будет привязано к стационарному газовому узлу в вашем доме.
Правда, подобные варочные поверхности великолепно работают и с баллонным газом, если в этом есть необходимость (например, вы приобрели подобную технику для дачи). В комплекте большинства из них, даже идут специальные переходники с природного газа на баллонный.
Электрические варочные поверхности более подвижны, ведь для их работы достаточно обычной розетки. Это позволяет вам организовать кухонное пространство более практично.
Электрические варочные поверхности делятся на несколько видов, в зависимости от используемых в них нагревательных элементов:
- Спиральные нагревательные элементы, которые являются традиционным решением варочных поверхностей.
- Ленточные элементы технологии HiLght.
- Галогеновые нагреватели.
- Индукционные элементы варочной поверхности.
Все они имеют свои особенности, но в эксплуатации обычным пользователем разница практически незаметна. Предпочтение вами того или иного вида нагревательного элемента в большей степени отразится на материале, из которого будет выполнен рабочий стол варочной поверхности. А этот факт уже в большей степени отразится на цене подобной техники.
Виды рабочих столов варочной поверхности
Наибольшую популярность в качестве материала для закрытия нагревательных элементов снискала стеклокерамика. Это достаточно дорогой материал, что значительно увеличивает стоимость варочной поверхности в целом. Но, он очень удобен в эксплуатации, легко чистится и имеет потрясающий эстетически вид.
Под стеклокерамику возможно убрать не все виды нагревательных элементов варочной поверхности. Если вы хотите непременно подобную рабочую поверхность, то останавливайте свой выбор на индукционных, галогеновых, либо ленточных нагревательных элементах.
В газовых варочных поверхностях также используют стеклокерамику, но это достаточно редкий вариант. Гораздо чаще используются железо, алюминий или нержавеющая сталь. Подобные варочные поверхности смотрятся не столь эффектно, как имеющие в качестве рабочего стола стеклокерамику, но обладают значительно более низкой стоимостью.
В последнее время, достойной альтернативой стеклокерамике стало закаленное стекло. Используется оно в том же случае, когда и стеклокерамика, стоимость подобной варочной поверхности не будет ниже, но такая рабочая поверхность будет иметь ряд преимуществ. Основным из них станет отличная прочность рабочих столов варочных поверхностей. Закаленное стекло имеет более высокий порог «не разбиваемости».
В любом случае, если вы хотите приобрести именно такие варочные поверхности, советуем вам внимательно изучить информацию, касательно ухода за рабочим столом из стеклокерамики и закаленного стекла. Это поможет избежать вам проблем с ними в будущем.
Ценообразование на варочную поверхность
На высокий уровень стоимости будет влиять не только известность бренда-производителя. Современные модели оснащены многочисленными дополнительными функциями, которые значительно поднимают цену. Поэтому перед покупкой внимательно изучите свои потребности — это поможет вам сэкономить некоторую сумму денег.
Варочные поверхности весьма удобны и практичны в использовании — они могут легко менять местоположение на вашей кухни. Кроме того, их эстетичный вид значительно выше, чем у обычных плит, особенно если в качестве рабочего стола вы выбрали стеклокерамику или закаленное стекло.
