Для любителей проводить время за готовкой и угощать домочадцев своими кулинарными творениями, без сомнения, отличным помощником станет кухонный комбайн. И, чтоб не допустить ошибку при покупке, разберемся, как сделать правильный выбор.
Как же выбрать кухонный комбайн?
Кухонный комбайн выполняет множество видов работ и может заменить собой сразу несколько приспособлений: миксер, мясорубку, блендер, соковыжималку и др. Следовательно, при его помощи можно приготовить: фарш, пюре, измельчить овощи для салата, замесить тесто и многое другое. Набор функций определяется количеством насадок. Перед тем, как вы остановите свой выбор на конкретной модели, нужно определить перечень функций, которые Вы будете использовать. Нет смысла платить лишние деньги за ненужные насадки.
Комплектация и цена
Чтоб сделать выбор, нужно изучить его характеристики. Кухонные комбайны — аппараты с небольшой мощностью (в среднем потребляет 1 кВт). Мощность определяет диапазон вращения: для измельчения используют высокие обороты, а для смешивания продуктов — низкие. Обычно имеет от двух до четырех положений, которые регулируются при помощи переключателя. Некоторые модели снабжены режимом импульса (Pulse), аппарат работает при нажатии и удерживании кнопки «Вкл». Этот режим используется при взбивании коктейлей и смузи.
Как правило, комбайны укомплектованы двумя чашами: для овощей, молочных продуктов и для мяса. Емкости, обычно, изготовлены из стекла, металла или пластика. Чаши в большинстве своем термостойкие, их можно поместить в холодильник или в микроволновую печь (кроме металлических).
Дополнительные возможности
Практически все аппараты оснащены защитой от перегрева. Данная функция поможет продлить срок службы комбайна. При слишком долгой работе или перепадах напряжения в сети, он отключится автоматически.
В районе 2 500 руб. можно приобрести простейшую модель комбайна, которая будет иметь в комплекте две-три насадки. Этот хороший выбор для каждодневного приготовления блюд.
Прибор с более широким ассортиментом режущих и взбивающих приспособлений стоит около 5 000 руб. Может быть укомплектован крюком для замешивания теста и прессом для цитрусовых.
Модель комбайна стоимостью около 10 000 руб. будет оснащена всевозможными насадками для приготовления различных блюд. В отделке корпуса возможно использование нержавеющей стали.
