Утренний кофе для большинства современных людей, всего мира, давно стал неизменным атрибутом завтрака. Способов приготовления этого вкусного и бодрящего напитка существует немало — как вручную, так и с помощью домашних кофеварок. Автоматическое приготовление значительно экономит время и силы, и, надо сказать, для многих это является немаловажным фактором. Однако гурманы считают, что кофемашина или капучинатор куда лучше справляются с таинством приготовления кофе, чем обычная кухонная техника. Так что же представляют собой эти приборы, и какой из них лучше выбрать?
Капучинатор — до чего дошел прогресс
Капучино сегодня может претендовать на звание одного из самых популярных видов кофе. С помощью капучинатора, то есть специальной насадки для кофемашины или кофеварки, его приготовление становится весьма легким и очень быстрым процессом.
Функция «приготовление пара» позволяет взбить молоко до состояния пены, после чего прибор соединяет его с зерновым кофе. Обычные же кофеварки такими функциями не обладают. Капучинаторы бывают автоматические (автокапучинаторы) и механические (паранелло).
Отличаются они тем, что автокапучинатор позволяет регулировать размер отверстия, в которое льется молоко, а также он оборудован специальной трубкой, которую помещают в емкость с молоком. Двигаясь, пар создает перепады давления и молоко, втягиваясь вовнутрь, смешивается с паром. Паранелло же сначала отдельно вспенивает или взбивает молоко, а потом переливает полученную пенку в кофе.
Кофемашины
Кофемашина представляет собой куда более замысловатое приспособление, нежели капучинатор. В ней присутствует ряд интересных и полезных функций. Встроенная жерновая кофемолка обеспечивает правильный, чуть грубоватый помел кофейных зерен, благодаря чему напиток сохраняет вкус и аромат настоящего насыщенного кофе.
Кофемашина позволяет приготовить разнообразнейшие виды кофе с незначительными затратами сил и времени. Вы можете выбрать нужный режим на дисплее, а через несколько минут уже наслаждаться изысканным, вкусным напитком. Также, возможно, включить определенную программу, которая включит и отключит прибор в определенное время. Немаловажным преимуществом ко всему является то, что данный прибор способен автоматически ополаскиваться и удалять воду, которая часто застаивается в подводящих трубах.
